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【广府美食】拍拖好去处,广式甜品店心水推荐

舌尖上的广府 2018-04-03 03:45:03

又到喜闻乐见的周末了,天气炎热,情侣好不容易约出来拍拖有什么好去处呢?电影院:人多熊孩子多烂片多;公园:怕晒黑怕中暑怕蚊子;图书馆:太安静不能卿卿我我;商场:行跛脚都冇得坐……舌尖上的广府推荐您去甜蜜又滋润的老字号广式甜品店。


老字号广式甜品店

南信牛奶甜品

位于荔湾区第十甫路的传统西关老铺,据说是从1943年开始营业至今,是无数老广们的最爱。这里的双皮奶、姜撞奶甜蜜可口,奶香味十足。在1997年更被评为首届全国“中华名小吃”,颇有名堂,还有招牌牛三星口感很爽,分量也多,经过上下九就一定要挤进去吃一碗,可不能错过哦。

推荐菜单:芒果双皮奶、姜撞奶、牛三星、红豆双皮奶、鲜虾云吞面、牛三星汤

餐厅地址:广州市荔湾区第十甫路47号(近宝华路)

附近公交:宝华路站(61561530公交线路)

附近地铁:地铁1号线黄沙站B出口

 

仁信双皮奶

鼎鼎大名的广州老字号甜品店,双皮奶是永远的主题,上层奶皮浓稠,下层奶酪顺滑,口感丰富,甜味也恰到好处。雪糕双皮奶,将清凉的雪糕混着稍甜的双皮奶,香甜嫩滑,口感极佳。逛街累了进去品尝品尝,可以消除一身的疲劳与酷热。

 推荐菜单:双皮奶、红豆双皮奶、姜撞奶、莲子双皮奶、芒果双皮奶

 餐厅地址:广州市越秀区西湖路17号(广百对面)

 附近公交:北京路口站(131066公交线路)

 附近地铁:地铁12号线公园前站D出口

 

顺记冰室

顺记冰室历史非常悠久,是上世纪20年代由吕顺首创,已经开了有近百年。以前广州有四大冰室,现在仅剩了这么一家,镇店之宝就是这里的传统手工雪糕,保持着古老的配方,入口细滑,口感浓郁,招牌三宝分别是椰子、芒果和榴莲雪糕。另外这里也有传统的粥粉面等小食。

推荐菜单:红豆冰雪糕、榴莲雪糕、椰子雪糕、芒果雪糕、三色雪糕

餐厅地址:广州市荔湾区宝华路85(近宝华面店)

附近公交:宝华路口站(3261公交线路)

附近地铁:地铁1号线长寿路站D2出口

 

芬芳甜品

同福路是海珠区的老城区,在这条路上,各种各样的粥粉面店都有,但是,最引人注目的还是芬芳甜品店。在同福东路,不到100米的地方,就有三家芬芳甜品店。据店员说,这家始创于1982年的甜品店,之所以开这么多家店,是因为生意好,一家店做不过来。

推荐:陈皮红豆沙、杨枝甘露、糖不甩、麻蓉汤圆

地址:广州市海珠区同福东路619号(市二宫对面)

附近公交:基立下道站(81144公交线路)

附近地铁:地铁2号线市二宫站D出口

 

玫瑰甜品店

玫瑰甜品店是很多广州人非常心水大爱的一家老牌甜品店,多年来一直没开分店,仅此一家,位置好找,就在百花甜品店旁边。小小的店铺总是挤满了人,可见甜品做得有多赞,上百多种甜品,满满的诱惑。必点杏仁豆腐,入口即化,是解暑的上好利器。

推荐菜式:杏仁豆腐、芒果西米露、芒果杏仁豆腐、双皮奶、芝麻糊、凤凰奶糊

餐厅地址:广州市越秀区文明路218号(近中山图书馆)

附近公交:中山图书馆站(3356591公交线路)

附近地铁:地铁1号线农讲所站A出口


百花甜品店

这家始创于1986年的老店,位于十字路口的一边,很引人注目。抬头一看,牌子上密密麻麻地写着各种各样的甜品,大约有百余种可供选择。这里的凤凰奶糊有很香醇的奶味,吃到嘴里细腻香浓。店家按照春夏秋冬四个季节的不同,搭配了适合不同季节吃的三宝甜品。

推荐菜单:凤凰奶糊、三宝甜品

餐厅地址:广州市越秀区文明路210号(中山图书馆斜对面)

附近公交:中山图书馆站(3356591公交线路)

附近地铁:地铁1号线农讲所站A出口


经典广府甜品DIY

如果哪里都不想去,宅在家里也想吃甜品怎么办?你当然可以叫外卖,但是如果由你自己亲手制作,另一半肯定更加开心,舌尖上的广府这就教你简单易学,又经典美味的广府甜品:陈皮红豆沙。

材料:红豆250克、陈皮20克、冰糖适量

做法:

1、红豆洗净,浸泡2小时以上;

2、陈皮洗净,用水泡软,用刀刮去橘络,也就是陈皮里面的白衣,然后切成细丝;

3、把处理好的红豆和陈皮放入锅中,加入适量清水;

4、大火煮开后转中小火煮1-2小时,煮至红豆破裂起沙,加入冰糖;

5、煮至糖融即可。


怎么样?今天的推荐还不错吧?舌尖上的广府将继续搜罗大街小巷,为您呈现更多好吃和地道的广府美食,跟紧我们,舌尖有福!下期更精彩,敬请期待!


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