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金牌试吃团第十五期——椒宴剁椒鱼头火锅的快乐魔力

美味长沙 2018-01-12 22:03:37

路途遥远,且吃且珍惜。
我爱吃,我是吃货。
爱生活,爱美食。
给我一双筷子,我要吃遍整个地球。

今天咱们政法频道金牌试吃团来到的是

椒宴剁椒鱼头火锅。



椒宴剁椒鱼头

椒宴剁椒鱼头火锅,位于湘江世纪城世纪金源购物中心的4楼,是一家以剁椒鱼头为主题的新兴火锅店。究竟这家火锅店有什么独到之处呢?我们的小编也仔细进行了打探。



火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,热气腾腾,香味四溢。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣。入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味。吃完鱼头,加入底汤,一份美味的鱼火锅又立即呈现在了我们的面前。



严格选材,新鲜营养

底汤来自于鱼头的鱼尾的部分。食材来自所以来自天然无污染的水库,所以鱼尾熬出来的汤十分鲜美。再加上从海南专门空运过来的蛤蜊,以及筒子骨和鸡架骨,经过4-6个小时的精心熬制,再配上重庆的底料,搭配而成两种汤底。




除了对鱼头和底汤有严格的要求,对于配菜的选择,美女老板陈朗也是有着非常严苛的要求。在她看来,只有将菜品做到完美,才能呈现到顾客的眼前。就算成本再高,只要顾客满意,她也觉得很满足。



鲜香营养的汤底,新鲜丰富的食材选择。在这个秋季,绝对能够让您的身心都得到双重的温暖。热情好客的美女老板,也是几乎将店内所有特色菜品全部配上,供咱们的试吃团成员品尝、享受。



味觉大挑战

椒宴剁椒鱼头火锅的好味道还真不是浪得虚名,几乎满足了所有试吃团团员对好味道的期待。吃饱喝足了之后,自然要进入我们试吃团好吃好玩的游戏环节啦。今天玩的游戏是——味觉大挑战。游戏规则:参赛者闭上眼睛。主持人随机选出一道菜品,闭眼人员通过品尝味道,猜出食材的名字。




咱们金牌试吃团的各位都是资深吃货,小小的味觉挑战根本难不倒这群专业美食家。好吃又好玩的游戏环节让大家也玩得很是开心。




椒宴剁椒鱼头火锅食材考究,味道多样,一道火锅既能吃到香辣的鱼肉,也能吃到品种丰富的各色配菜,这样的美味体验让咱们的金牌试吃团大呼过瘾。参与到我们的金牌试吃团,不仅能够享受免费大餐,更有更有奖励和礼品多重惊喜等着您。



椒宴剁椒鱼头火锅


地址:开福区世纪金源购物中心4楼

电话:0731-88579078



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