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你为什么要去一趟重庆,它才不是一座只有美女和火锅的城市

周宏翔 2018-04-08 09:48:28


(文/周宏翔 |公众号zhouhongxiang19)




先说说大城市。


作为地地道道的重庆人,我自然知道没办法把重庆和上海北京放在一起讨论。在上海生活了四年的我,又在北京生活了快半年,在北京和上海这两座城市里不断感受着大城市的一朝一夕的同时,也时不时和身边的朋友提及生我养我的那座山城。不管是在上海还是在北京,但凡新结识的朋友听闻我来自重庆,便不觉要回应“重庆是个好地方”。重庆当然好,只是这种好,和北京上海不同。


我们这一代人,是看着电视长大的一代人。不管是早年不懂事看《我爱我家》还是《闲人马大姐》,北京带给我们这代人的印象是嘴贫口溜的生活气息,电视里要拍高端大气的生活绝对不会选在北京,反而是越接地气越实在的故事,会选择在这座城市拍摄。那些年,北京还不是“彷徨”和“迷茫”的代名词,汪峰的歌还没有唱进太多人的心里,成群结队的自行车划过天安门前的长安街,人人脸上的精气神儿就像是你过得寡淡清贫也是堂堂正正。



北京的夏天,城墙与单车


2009年我第一次到北京短住,坐在地铁上,听到的是文化人谈吐的腔调,他们拿起电话,谈的是艺人,唱片,音乐,这种氛围好极了,至少我知道,我在重庆的任何大街小巷都听不到。那一年我站在惠新西街南口出站的天桥上,拍下了一马平川的宽马路,那是我在重庆见不到的平马路,然后学着路上行人包裹着儿化音说话。那年的北京还没有什么雾霾,早上起床的时候,楼下兴致好的老头儿提着鸟在小区里边转悠。夜里跟着编辑在簋街撸串,感觉天南地北三教九流在此刻都趋于平等。第一次路过天安门的时候,兴奋地用手机拍照,编辑说,他在北京生活了一年了,也没有好好看过天安门,突然停下来,看见广场上嬉笑的人们,心里很平静。那一年,北京给我的感觉很好,让我想,毕业后就立马能够扑向它的怀抱。



北京城里的万家灯火


而几年后我正式到北京生活,却发现很多东西并没有那么好了。


北京很大,大到我生活在东边儿,就不愿意去一次西边儿。住在四惠,见朋友就喜欢约在大望路,稍远一点也超不过朝阳公园或者三里屯。城市没有太多的便利店,地铁也几乎不能直达想去的地方,北京的大变成了一种局限,一种束缚,一种将人们的生活切割成好几个区域的先天条件。北京的车太多,而多年前留在心中那个自行车成片出现的场景早就荡然无存,别的城市除开上下班高峰期,还有流畅的交通,在北京,几乎没有这种可能,大概是北京太自由,做文化做艺术的人有着各种各样的上班时间,以至于全天24小时,几乎每时每刻都是高峰期。或许也是这样的原因,北京的饭店总不如上海要热闹和有人气,时间久了,我就明白,大多数人的人选择关上门窗来杜绝雾霾,也选择放弃忍受拥堵来闭门不出,北京大街小巷的外卖车数不胜数,好像你不是要混圈子,不是要招待朋友,不是要有个正儿八经的事儿,就几乎不愿意去下顿馆子了。北京随便一个餐馆或者咖啡厅坐下来,就能听到票房、IP、大腕名媛一系列词语,满桌的八卦层出不穷,好像好的作品不是靠苦心孤诣地创作,而是靠数据的炒作和支撑。



上海外滩俯瞰的人群


而这些,在上海刚好相反。上海是一座说大不大说小不小的城市,在上海你感觉不到城市漫无边际的旷大感,你可以在静安喝一杯咖啡,转个街角就走到卢湾,在卢湾逛会儿街,就差不多能到黄浦,即使你住在长宁,前往徐汇也不过是起步价的距离,上海的区与区之间,似乎没有那么明确的界限,而不管你在哪里,都能够感受到城市的统一性。上海的交通便利,比北京实在好太多,街角随处可见的便利店,不管你在哪个区,能够拥有配套的商场,超市,健身区,购物中心,学校和电影院。不过与此同时,上海的人与人之间有着天生的疏离感,外表冷漠的背后,更多的是自律与自觉,上海没有那么多的局,也很少有邀请到家里做客的习惯,上海生活的年轻人,喜欢偶尔约一两个朋友在常德路这样的地方喝杯咖啡,结束后就迅速奔向各自的世界。在上海,年轻人甚至喜欢一个人沿着衡山路这样漫天梧桐的地方走上一下午,也不愿意攒个局,一吆喝地一起说客套话。



上海衡山路附近的梧桐树


就像我前面所说的一样,我们是看着电视长大的一代,然而北京和上海却早已都不是电视里的模样。上海在很多人的眼中是一座不夜城,其实不然,在上海,夜生活远不如北京那么热闹,根据滴滴2014年底做过的调查数据,在北上广深几座一线城市里,上海是夜晚乘车消费最少的城市,也标志着,上海的夜晚,比大家认为的要宁静。喝酒的人有,但绝不像北京那样,九点之后,年轻人的生活才刚开始,上海的年轻人,十点左右会选择回家,做自己的事情,放弃那些无谓的社交。



上海的咖啡厅


可与这两座城市相比,重庆就显得要有人情味得多。


因为生长在重庆这么多年,对于重庆,我有着足够的说话权。重庆之所以是一座特殊的城市,是在于它的地貌。早些年,时常有外地人将重庆比作“小香港”,重庆的地形与香港很像,道路蜿蜒曲折,直道少,弯道多,路窄,多层建筑,高楼数不胜数。另一方面,重庆比香港和上海都要大,重庆约等于13个上海,74个香港,但是实际使用面积,可能并没有那么多,网上的帖子经常写,走进重庆商场的大门A,走出商场的大门B,抬头看,已经是高出大门A几层楼的另一个地方。重庆的层叠式地形,是上海与北京都没有办法看到的景象。



重庆沿江的楼房


在重庆,你可以感受到一种难得的江湖气,这种江湖气大概是山城人独有的味道。重庆人说话铿锵有力,跟北京人一样一溜一溜的,讲起段子来,一点不比北京人差,用方言说叫“言子儿”,三言两语就把你逗笑。其次是重庆的地名,北京的地名喜欢用胡同、条、门这样的路段来命名,一听就是十足的京城气,上海喜欢用全国各省市的地名来命名路段,是因为上海有独特的租界历史,而重庆,朝天门,解放碑,黄泥磅,牛角沱,观音桥……带着的,是一种行走江湖的洒脱感。



解放碑永远是最热闹的步行街


说起重庆你大概能说出口的,一定是美女和火锅,这似乎是重庆已经在众人心中形成的定性思维。毕竟,蒋勤勤、杨乐乐之流的美女确实为山城做了足够的广告,而火锅又自然而然地变成了重庆的食物地标。但除开这两样,你要知道,重庆所包含的可远远不止这些。


重庆的美食,除了火锅,还有冰粉、凉虾、酸辣粉、豆腐脑、豌杂面和数不胜数的小吃。只要你走在重庆任何的街道,都能闻到食物的香气。




如果你有幸到重庆,要去看一看重庆沙坪坝的老城,这里最能感受土生土长的重庆人爬坡上坎的感觉,在朝天门码头前往解放碑的路上,你还能看到足够多的拿着扁担的“棒棒”在揽活儿,他们是一群生活在社会底层的劳动人民,依靠帮别人挑购买的大件物品为生,这也是重庆的特色,小时候我们重庆长大的孩子,都是看着《山城棒棒军》长大的,片头那句“棒棒!”“来了!”一度成为孩子们口中乐此不疲的口号。


如果你要追求艺术,重庆的黄桷坪是你值得一去的去处,这里有许多美院的学生和千奇百怪的艺术品。


重庆各区的商圈也慢慢完善起来,这一点上,重庆和上海又特别的像,不管你是在江北,还是在渝中,不管你在嘉陵江的这头儿,或者那头儿,各区的配套设施已经足够满足你,你不用为了买一件衣服非要跑去解放碑,也不用为了吃一顿大餐要走到南岸。




在重庆,你一定要去坐一次过江索道,领略一次嘉陵江上看重庆两岸的感觉。在重庆,你一定要去一次朝天门,看一看长江与支流嘉陵江交汇的壮观景象。在重庆,你一定要坐在南山上吃一次火锅,看一看重庆的夜景是多么顶级的享受。而这些,是你在其他大城市都感受不到的独特。


重庆和上海一样便利的同时,又跟北京一样热闹,深夜的重庆,是年轻人的天堂,烧烤,火锅,麻辣烫,只要你进去,随处一坐,立马就能吃起来。重庆人没有那么多的文化产业可以聊,也没有上海人那样保守拘谨,重庆人豁达,天南地北都可以和你说,你知道的,他能搭两句,你不知道的,他都可以说给你听。




如果你想安静,重庆一样有小资的场所,让你感受风花雪月。不管是北滨路,还是南滨路,都有让你流连忘返的咖啡厅。




重庆的老房子越来越少,但租金房价却一点不高,和其他三个直辖市比下来,重庆一直是让人来了不想离开的地方。你在这里小住一段时间,可能还不到你在北上市区一个月的房租,即使是最近的邻居成都,也完全没有办法在这一点上和重庆相比。重庆的高楼小区绿化都非常好,设施也极其完善,重庆人说,欢迎有钱人来,也欢迎没钱的人来,你不会感受到冷漠,也可以感受到年轻人的努力奋斗。


重庆与成都的慵懒不同,它有它独特的节奏,重庆人的行动力和他们说话一样,不喜欢过慢的生活,他们可以和北京上海的节奏媲美,却又有着自己的生活方式。


中国那么多的城市风光里,你最不应该错过的就是重庆,它是最年轻又最有活力的直辖市,同时,它又是有足够历史也站立于西南最特别的山城。




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