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因为这次分别,让我记住了这家最接地气的两室一厅

吃喝玩乐南昌 2018-05-15 04:16:40



一个伤感的夜晚,必定要有酒肉的麻醉,今天这顿鱼肉宴就是一次兄弟朋友间的散伙饭。从小到大玩一起的小伙伴要分别,选择的馆子就一定要下酒,一定要地道,一定要留下些回忆。



说起地道,那绝对得是“两室一厅”烧出来的菜。这种最贴切南昌人生活,最反映出老南昌面貌的地方特有馆子店,就算是在外地生活了若干年的南昌人也不会忘记。





深藏巷子里,简陋的环境,毫不起眼的招牌,传播完全靠口碑,留客全都靠口味。



在这种地方吃饭,加菜盛饭,你会毫不顾忌地大声吆喝,喝酒聊天,情到浓时也管不了那么多,隔壁桌的声音大,也许你会比他更大声地嚷起来。


就如我们刚坐下时的和谐气氛也并没有保持多久,大菜一上桌,动起来的筷子抬起来的酒杯可就停不下来了。



这里最有名的一道菜就是这个油浸鱼。虽说这本是一道粤菜,但做出来的完全就是南昌风格。鱼很嫩,肉入味,口味重的人看着这样子估计就已经来事了。上面看着吓人的酱料其实也并不辣,还有一些酸甜感。



南昌做油浸鱼的馆子有不少,不光是味道,我还觉得这里的油浸鱼是最好看的~~




砂钵肥肠,别以为环境不好的两室一厅做出来的东西就很次,不一定会比看着干净高大上的地方差。不论菜色还是菜品卫生,至少我随便夹起一块就是清理得如此干净的肥肠。



这是一份闻香就能勾起不限食欲的菜!刚准备动起筷子时不知道哪里冒出来的一个服务员阿姨,毫不客气地把菜直接端起来放上了这个点有酒精的小炉子上,吓我一跳~~嗯,这里的服务就是这样,手脚动作都是麻利得很呐。



鸡蛋牛腩,点这个菜时完全是被名字给“骗了”,因为不是啥新奇菜,就是牛腩里面放了三两个荷包蛋一起烧~~我跟老板抱怨的时候老板反而很无辜的看着我:“这就是鸡蛋牛腩啊,鸡蛋+牛腩,一点没错啊。”我承认,第一次被这么朴实的菜名给逗乐了。



来个热气腾腾的特写。以上也只是对菜名的调侃,只怪我自己想太多。菜本身的味道是极好的,香辣入味,肉质松软肥嫩,下酒配饭都很好。每每几口酒几口菜作罢,我们都会不自觉的说:诶!这儿的味道可以诶!



再来个更清楚的特写,从美食也能透出一些道理,有句话说是看人要看内在也是这么一个理。我的心愿是:世界从此不再有套路。



干完最后一杯,这顿饭也就差不多了。这一个月我经历的不光是朋友的分别,还有重要伙伴的永远离开。分离的痛并不是光有沉溺于过去的伤感,还该为远走他处的人送去祈福,为各自无知无畏的未来多一份期望。毕竟离开也同样是代表重新开始。



人来人往的街道,夜晚也是如此热闹。你说一个人从不习惯到习惯只需要三天时间,三天过后,现实会让你慢慢地试着接受。不知不觉间,许多人和事终会被忘记。


有的人,有的伙伴,有太多事没来及做,太多话来没来及说,便要这样相忘于江湖。


道一声珍重,给每一个离开都不会再回来的人。




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