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在深圳的你怎么能没尝过深圳的味道?6.8折优惠就问你敢不敢来!

吃遍深圳 2017-12-06 21:40:34

吃火锅的季节来了~你们最爱的火锅福利也来了~

说到火锅,感觉总是热闹。

在故乡的那些年,没有钱的少年,围坐在街边搭着敞篷的大排档围坐在沸腾的锅底和上升的水汽旁,大声说笑。

冷飕飕的空气钻进脖子也没紧要,喝上一口小酒,发出“啧”一声的满足感,就是幸福了。


如今少年初长成,分散在各个不同的城市。

物欲横流的社会压得人喘不过气来,初入社会的无奈,囊中羞涩的苦水,却在路遇一间自称有着“深圳味道”的火锅店之后,仿佛找回了家的温暖。

(深圳青年与“深圳味道”加点料深圳火锅)

曾经我们心中的火锅店,总是仿佛光线有些灰暗,充满了烟雾缭绕。

惊奇的是这间加点料深圳火锅,装修似咖啡厅一般简洁大方,配色是明朗的极简风格,透明的玻璃橱窗,犹如走在时尚长廊一般。

如此的灯光场景,合了太多爱自拍的姑娘的心意吧?


我们都以为深圳是一座太过繁杂的城市,过快的发展让它丢失了唯有时间才能沉淀的历史与文化感。

那“深圳味道”究竟会是一种怎样的味道呢?


以十分出名的重庆老火锅川味新派火锅为底,容纳了来自全国各的新鲜食材。

新与老的碰撞,不同地域的交错,深圳的味道,不正是此种融合的味道吗?


吃火锅,点鸳鸯锅是最好的,肉涮辣的更有滋味,而青菜用清汤锅涮才好吃,放到辣油里涮了油腻腻的不说,还辣到崩溃。 

对于漂泊在外,吃多了外卖快餐的人来说,稍稍尝一口汤底,似乎有些偏淡的滋味却仿佛有家里妈妈煲的汤的纯正味道。

老板说,是因为汤底没有添加任何香精与添加剂,用20余种香料熬制而成,因而初尝味道的时候确实不能有刺激的味觉,但随着涮火锅的时间流逝,汤底只会越发浓郁,香味更甚。




   对火锅的爱    

肉不能少

吃火锅,牛肉羊肉是必不可少的,只是回想起曾经口袋空空只能精打细算点上一小盘肉的自己,还是有些想笑呢。


鲜红切片的肥牛肥羊卷仿佛在昭示着自己的新鲜,肥瘦相间,入口有嚼劲却不腻,对于食肉动物们来说,两盘真的够吗?


肥牛肥羊不要直接倒进锅里煮,不好找,而且煮太久了,就不嫩了。用漏勺盛着,放在沸腾的水里晃一晃,没有血迹了便是可以了。


大快朵颐的喵姐吃完牛肉又夹起一片牛舌,笑笑地说“吃牛舌感觉好像在跟牛接吻哦。”说罢,却又毫不客气地吃了起来。

牛舌很有嚼劲,总是会让人越吃越上瘾的。


鸭肠的味道相信吃过的人都忘不了,放入沸腾的锅中默数五秒后夹起来,脆脆的口感正合适。


切得假装自己是海参的鸭胗可以尽管扔进锅里煮一会儿,但也要记得捞,煮的太久口感总是会差些的。

 吃火锅的情结  

家的味道  

漂泊在外的人儿,最想念的莫过于妈妈做的饭。如果没有的话,关于家乡的任何一物都总是温情的。

喵姐说:“我老家是东北的,每次和爸爸一起回去,都一定一大家子人聚在一起涮火锅唠唠家长里短,而涮火锅,不能没有的就是鹿肉了!

火锅本就是曾经爱与亲人朋友聚在一起吃的食物之一,如今朋友虽不能在身边,食物在也是好的。”


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来自东北的新鲜鹿肉颜色鲜艳,比牛肉羊肉涮的时间要长一点点。嚼劲更甚,而且营养价值是极高的。

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来自广西的朋友也曾骄傲的说:

“如果芋头也分三五九等,那我们广西荔浦的芋头就绝对是上上上上上等,单蒸着吃就已经十分美味了,配火锅那自然是最合适的。

回想那些年,家里钱不多,切上一大个芋头配点儿青菜一家人一起涮涮火锅,如今却觉得是最幸福的事。”


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老板说最好吃的土豆粉来自河南洛阳,吃一口Q弹爽口。

不知道如果有河南的客人来,煮一碗土豆粉会不会让他想到当年的过往。


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顺德的炸牛奶广东人都不陌生了,在深圳也不算少见。

酥脆的外层和内里仿佛果冻一般的口感,甜而不腻,天生爱吃甜食的女生大概会吃到停不下来吧。

吃久了火热热的火锅,随手拿起放在一旁的果汁却又不小心被惊艳到。

鲜榨果蔬汁的滋味,原汁原味的清爽口感还略带一点点果蔬的颗粒,纯纯的味道,绝对是不加水的好果汁!

而看一家真正用心的火锅店,有时候不仅仅是看环境,看食材。如果连纸巾都是不含添加剂的环保纸巾,细节至此,怎能不让人放心呢?

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你是不是也忍不住想去这家有深圳味道的加点料深圳火锅

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(PS:用餐实际情况以到店为准哈) 

餐厅信息

餐厅名字:加点料深圳火锅

餐厅地址:龙华区汇海广场B座3楼(就在上次肉蟹煲的隔壁)

订位电话:0755-83939005

营业时间:10:00-23:00


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