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这家农贸市场有着“高大上”的姿态,“路边摊”的价格,赶快来了解一下吧!

瓯海新闻 2018-01-03 20:18:57

一边是超市,经营日常百货;另一边是菜场,经营蔬菜、肉类、海鲜类等各类农产品,并配备专业质量检测中心、冷冻室,专 门的进货渠道……这就是位于瓯海中心区的亿象城农贸市场,它是温州市主城区首家以五星级标准打造的“农+超”标杆型农贸市 场。


今天,小编就带大家详细的了解一下,这家“土豪”级别的农贸市场!


朝六晚九
五星级标准打造

走入亿象城农贸市场,蔬菜、水果、海鲜、肉类、熟食、面食等8个分区分门别类整齐摆放,如超市化的鲜明业态分区、新型 农商对接业务模式、食品全流程溯源跟踪体系、食品安全检测中心、全中央空调运营、配套双向手动扶梯、朝6晚9的营业时间、“ 高大上”的姿态却销售着“路边摊”的价格……让消费者买得放心、称心。



  据介绍,该市场是我市改造升级农贸市场后推出的首个按“五星级”标准新建的市场,营业面积2500平方米,内设有150个摊 位、15个营业房,并拥有200个停车位。

  针对熟食区,要求经营者关门关窗、着装整洁、戴帽和口罩、开空调和灭蝇灯、使用专用盛盘和夹钱工具,还需要配备紫外线 灯,在无人时进行消毒,保障熟食卫生安全。

  引入科尔沁牛肉、湖岭牛肉、初旭、黄渔国、藤桥熏鸡等十几个知名品牌,丰富提升市场形象档次。


超市管理
菜品价格很亲民
通过市场化运作,委托瓯海区农贸市场管理有限公司全程管理,实行专业化经营。这里建立了经营户“一户一档”制,要求每户食品安全许可证等五证齐全。每种菜别都有明确的价格标签,所有菜品都有相应条形 码,当顾客结账时,经营户刷入条形码,出具销售小票,若出现问题,可以迅速追溯到具体摊位上。

  虽然五星级的标准,但市场价格却十分亲民,隔三差五开展微利销售活动,尤其是一些家常菜,一般都比其他市场便宜10%, 甚至还有1元钱一份熟食的诱人价格。

农+超模式
满足一站式需求

 农+超模式,农贸市场与超市同在一个屋檐下错位经营,实现优势互补,满足社区居民一站式消费需求。 


在建筑面积1600多平方米的购物超市,各类商品琳琅满目,满足消费者一次性购物的便捷需求。据了解,超市与农贸市场均可使用市民卡、支付宝等闪付方式和网络支付方式,市场管理方面将以超市的管理规范和标准对农贸市场进行管理,真正做到农超结合、农超互补。


下一步,该市场将从电子化走向数字化信息管理,每个摊位都设有一个液晶电子滚动屏幕,显示经营户号码、经营种类等信息,建 立科学的市场综合管理指挥、监督系统,把先进的数字化管理融入到市场的各个细节中。  



来源:温州日报




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