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别再吐槽美帝学费贵了,学校食堂都快吃不起了好嘛!

美国留学中心 2018-04-15 21:07:16



作为一个最近沉迷于各种大胃王直播的都市单身狗,森森得体会到“吃穷了”这三个字真的不只是说说而已。。



一人食,挑店更挑品;套餐大都定量,难因人而异常有浪费;点菜限于量不能多尝;自助更不合理,除非大胃;左思右想最完美的一人食莫过于“蹭桌”,东一筷西一勺,八分饱即可。



这样想起大学时的食堂,一张卡,窗口阿姨不忙时可以按你的食量调控大勺;忙了便不管不顾,一勺砸下、汤汁四溅,坏了食欲。



到了美帝,排除学费的压力,突然发现“吃饭”这件事儿原来也是如此费钱!


根据Money reports报道:如果一个本科生在校园里吃三餐,每天用于事物的费用要比他们在家烹饪多出85%!



根据美国教育部的数据显示:2015年,大学生平均每年支付的餐饮费为4300美元,包括每周19次用餐、平均每餐7.5美元;相比之下,美国人日常平均每餐吃不到4美元(包括偶尔到餐厅用餐)。


总体来说,在过去十年,美帝大学膳食费用上涨了47%,而食物成本仅上涨了26%。



是什么导致我们连食堂都“吃不起”了?

Money杂志总结了以下4个原因:


1、设施成本:越来越多的大学开始翻修自己的食堂,包括替换所有餐具到修复所有损坏的部分;

2、高品质食材:很多大学开始将食堂作为吸引学生入学的点,它们开始满足小众的饮食限制,定期提供素食和无麸质选择。

3、利润:食堂越来越成为众多大学的“利润点”,一些学校面临消减预算或学费上涨的压力,这时它们就会选择通过辅助服务(如餐厅、停车场和书店)来增加收入。



10个拥有最前沿膳食计划的美帝大学:


1、Middlebury College



这所文理学院拥有全美最独特的用餐系统之一,你不用选择每周14或19餐;每学期150或200餐。只有一个计划:学生(及其来访家人、朋友)可以在校园餐厅里随意来回,不需要刷卡或核定身份,膳食费用已经被包括在学费内。但天底下没有免费的午餐,它的学费也是全国数一数二的。


2、Columbia University



哥伦比亚大学拥有一个非常实用的用餐创新:犹太教和清真餐计划。作为全国拥有最多犹太学生的院校,John Jay餐厅有特别餐饮计划,巴纳德的Hewitt Hall还有一个更为全面的犹太教用餐计划。


3、Naropa University



这是一所位于科罗拉多州博尔德市的小型私立学校,由于校园规模很小,学校的膳食采用第三方服务的模式,学生可以在博尔德地区的90多家商户使用这个计划。


4、Oklahoma State University



这所大学膳食计划创新的点在于:学生的膳食费用是可以从一个学期转让到下一个学期的,只要建立一个合同,这在很大程度上节省了费用。


5、University of California- Davis



随着越来越多的农民市场开始在大学校园里建立自己的铺位,加州大学戴维斯分校允许学生将膳食计划用于在市场上购物,每次刷卡的金额为2.5美元。


6、Stony Brook University



石溪分校的餐饮服务具有很强的前瞻性,学生可以选择再一个学期的第一个星期或者最后三个星期里升级或者降级膳食计划,每周餐厅还会举办一个膳食计划服务会议,欢迎学生参加并提供反馈。


7、Maharishi University of Management



这是全国第一个提供全素食以及有机菜单的学校,乳制品来自附近的有机奶牛场,从披萨到中国炒饭几乎都是无肉的。


8、Villanova University



维拉诺瓦大学的膳食计划是非常丰富的,如果你没有时间去餐厅吃饭,它们有一个午餐袋子计划;甚至还有野餐计划,学生可以通过预付餐食在校园内的任何地方换取食物、餐具和烧烤用具。


9、Stanford University



斯坦福大学的食堂因为有几个不错的功能而被排在前面。首先,有花生过敏的学生可以享受“花生敏感食堂”,不允许带自己的食物;学校还可以让50美元的膳食计划滚动到下一个季度。


10、Western Illinois University



WIU一直抱持着“消费者驱动”的膳食计划系统,让学生只为自己购买的物品支付而不为自己不会吃的食物买单。因此,在课程技术的时候,未使用的餐饮资金将退还给学生。


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